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冷奴&熱奴

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老干媽辣椒醬熱奴

分類:冷熱奴食譜
發(fā)布時間: 2019-09-26
【摘要】: 材料:1.樂豆美人絹豆腐:1盒2.老干媽豆豉辣醬:3湯匙(按個人喜好)3.五花肉:1塊4.長蔥:3-5段5.姜:少許6.蒜:少許7.醬油:大湯匙1勺8.砂糖:小湯匙1勺9.雞粉:小湯匙1勺10.淀粉:大湯匙2勺1.絹豆腐改刀入微波爐加熱2分鐘,2.五花肉,蔥姜蒜切末備用,3.鍋入底油,爆香蔥姜蒜末,五花肉末,加入老干媽豆豉辣醬煸炒,加入

材料:

1.樂豆美人絹豆腐:1盒

2.老干媽豆豉辣醬:3湯匙(按個人喜好)

3.五花肉:1塊

4.長蔥:3-5段

5.姜:少許

6.蒜:少許

7.醬油:大湯匙1勺

8.砂糖:小湯匙1勺

9.雞粉:小湯匙1勺

10.淀粉:大湯匙2勺

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1.絹豆腐改刀入微波爐加熱2分鐘,

2.五花肉,蔥姜蒜切末備用,

3.鍋入底油,爆香蔥姜蒜末,五花肉末,加入老干媽豆豉辣醬煸炒,加入高湯(或水),加入少許醬油,糖,雞粉調(diào)味,燒開,水淀粉勾芡

4.取出加熱后的絹豆腐,擺放盤中,澆上炒好的醬汁點(diǎn)綴一下即可


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