材料：

1.樂豆美人絹豆腐：1盒

2.黃瓜：1根

3.雞胸肉：1塊

4.長蔥：3-5段

5.料酒：大湯匙1勺

6.醬油：大湯匙1勺

7.芝麻醬：大湯匙2勺

8.砂糖：大湯匙1勺

9.辣油：小湯匙1勺

  1.樂豆美人絹豆腐冷藏備用。

2.雞胸肉去筋備用。

3.黃瓜去蒂，切絲。

4.長蔥切碎成末。

5.將雞胸肉放入耐熱碗中，澆上料酒，輕輕包上。放入600w的微波爐加熱3分鐘，加熱至雞脯肉熟透。余熱散了后，用手撕塊。

6.將芝麻醬、醬油、料酒、砂糖混合攪拌均勻。

7.將混合好的芝麻醬和黃瓜絲、雞胸肉撒到絹豆腐上，在淋上一點(diǎn)辣油即可。