材料：

1.樂豆美人絹豆腐：1盒

2.熟牛肉：半斤

3.平菇：少許

4.金針菇：少許

5.小油菜：3-4顆

6.枸杞：少許

7.鹽：小湯匙1勺

8.味精：小湯匙1勺

9.胡椒粉：小湯匙1勺

9.牛肉湯：2大碗

做法：

1.絹豆腐改刀放入石鍋內(nèi)。

2.熟牛肉、金針菇、平菇改刀，枸杞放入鍋內(nèi)。

3.石鍋內(nèi)加入牛肉湯，鹽味精胡椒粉調(diào)味，大火燒開。

4.小火慢熬5分鐘左右，放上焯過水的小油菜即可。