材料：
1.樂豆美人絹豆腐：1盒
2.秋葵：6根
3.山藥：50g
4.海苔：適量
5.面汁：大湯匙2勺
6.鹽：適量
做法：
1.樂豆美人絹豆腐冷藏后控干多余水分。
2.秋葵用鹽揉搓后，熱水焯一下，切成圓片。
3.將山藥煮熟攪成泥狀，加入秋葵混合。
4.將海苔切碎備用。
5.豆腐放入盤中，攪拌好的山藥秋葵及切碎的海苔放上。澆上面汁即可完成。
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