材料：
1.樂豆美人絹豆腐：1盒
2.奶油奶酪：大湯匙4勺
3.梅子肉：小湯匙2勺
4.青紫蘇葉：8片
5.醬油：大湯匙1勺
做法：
1.樂豆美人絹豆腐冷藏后控干多余水分。
2.奶油奶酪放入碗中至回到室溫，變軟后加入梅子肉，混合攪拌。
3.青紫蘇葉切絲，焯水，瀝干。
4.將絹豆腐沿對角線切開，放入盤中。將青紫蘇葉、奶油奶酪依次放上，加入適量醬油即可完成。
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